Startpagina » Gidsen » Uruguay Eten en drinken

    Uruguay Eten en drinken

    Voor het land dat corned beef in de wereld introduceerde, is het geen verrassing dat Uruguayanen graag vlees eten boven alles. De meest voorkomende restaurants zijn parrilladas (grill-rooms), waar enorme rekken rundsvlees over hete kolen sissen.

    Italiaans eten is ook populair, dankzij de vele immigranten die in het begin van de 20e eeuw uit Italië kwamen, terwijl zeevruchten uitstekend zijn langs de Atlantische kust. Uruguayaanse wijn is ook behoorlijk goed, hoewel de favoriete geest van de natie whisky is, en ze produceren zelfs een goed gewaardeerd merk van henzelf, Dunbar.

    specialiteiten

    Bife de chorizo: Een entrecote.
    Asado de tira: Korte ribben en ander geroosterd vlees, voornamelijk rund- en lamsvlees, inclusief slachtafval.
    Chivito: Steak sandwich met begeleidingen zoals kaas, sla, tomaat, spek, ham, olijven en augurken.
    morcilla: Bloedworst diende ook dulce (zoet, gemaakt met sinaasappelschil en walnoten), of salada (zout).
    Dulce de leche: Gekookte melk en karamel; meestal verspreid op toast en gebruikt als invulling alfajores biscuits.
    Chaja: Bolvormig biscuitgebak gevuld met room en jam.
    Wijn: Uruguayaanse wijnen zijn van goede kwaliteit, vooral rode wijnen van de tannat-druivensoort. Populaire drankjes op basis van wijn zijn onder andere Clerico (wijn vermengd met vruchtensap) en medio y medio (halfdroge witte wijn en halve mousserende wijn).
    Yerba mate: Een bittere thee van een inheems kruid dat enorm populair is bij de lokale bevolking.
    Caña: Een heldere drank gemaakt van suikerriet.
    Grappa: Een brandewijn op basis van druiven met Italiaanse oorsprong.
    Whisky: Uruguayanen houden van hun whisky en maken zelfs hun eigen whisky, Dunbar genaamd.

    Dingen om te weten

    Er zijn geen vaste licentietijden.

    tipping

    10% wanneer er geen servicekosten zijn toegevoegd.

    Drink leeftijd

    18.